kage

Havregrynskugler | leaskovbo.dk

Havregrynskugler

Havregrynskugler Ingredienser: 2 dl havregryn ¾ dl sukker eller sukrin 2 dl kokos ½ dl kakaopulver 100 gr smør Ælt det hele sammen, enten i en røremaskine eller med hænderne. Dejen bliver mere fin med røremaskinen og mere rustik, når du bruger hænderne. Man kan også bruge en grydeske, hvis man ikke vil grisse hænderne. …

Havregrynskugler Læs mere »

Sarah Bernhardt kager | leaskovbo.dk

Sarah Bernhardt kager

Sarah Bernhardt kager Ca. 20 stk. Fyld: 2½ dl piskefløde 1 spskf. floormelis eller sukrin melis 2 spskf. rå kakaopulver Overtræk: 200 g mørk 80 % chokolade Kadiserede violer eller roser Fyld:  Pisk fløden til let skum og pisk flormelis og kakao i. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt en flot top på den …

Sarah Bernhardt kager Læs mere »

Lakridsmuffins | leaskovbo.dk

Lakridsmuffins

Lakridsmuffins Ingredienser: 110 gr stuetempereret smør uden olie 2¼ dl rørsukker, sukrin eller kokossukker 2 store æg 1 dl rismælk 3¼ dl speltmel, Jyttemel eller mandelmel. 1 tsk bagepulver 2 spsk lakridspulver Tænd ovnen på 180 grader og sæt papirsforme i en muffinsbradepande. Pisk smør og sukker godt sammen i en stor skål med elpisker. Det skal …

Lakridsmuffins Læs mere »

Jordbærtærte | leaskovbo.dk

Jordbærtærte

Jordbærtærte Mazarinbund: 200 gram smør 100 gram rørsukker eller sukrin 200 gram fint/groft-revet marcipan (hvis marcipanen er kold/frossen er den nemmere at rive), gerne hjemmelavet uden sukker 3 æg 75 gram boghvedemel/mandelmel (jeg brugte 70 gram, så føl dig frem) Smør og sukker røres sammen. Æg og marcipan tilsættes og det piskes i nogle minutter inden boghvedemelen …

Jordbærtærte Læs mere »

Glutenfri kammerjunkere | leaskovbo.dk

Kammerjunkere

  Glutenfri kammerjunkere Ingredienser: 100 g smør 200 Jyttemel 50 g sukker eller sukrin eller ahornsirup ½ dl mandelmælk 1 tsk. vanillepulver 1 tsk. bagepulver 1 æg Smørret smuldres i melet, tilsæt herefter de andre ingredienser. Ælt dejen let. Trilles til tommelfinger tykke stænger som udskæres i ca. 1 cm. længde og trilles til kugler. …

Kammerjunkere Læs mere »

Ostekage | leaskovbo.dk

Ostekage

Ostekage med appelsinsirup Bund: 2 dl nødder (paranødder, mandler, macadmiannødder m.m.) 1 dl dalder, udstende 2 tsk kokosolie 1 dl kokosmel Hak nødderne groft. Blend derefter dadlerne med kokosolien – tilsæt en smule vand, hvis nødvendigt. Rør dadelmassen, hakkedenødder og kokosmel sammen til en dej. Beklæd bunden af en springform med bagepapir, det gør det …

Ostekage Læs mere »

Chokolademousse

Chokolademousse Ingredienser: 85 gram udstenede dadler 40 gram kakaopulver 2 modne bananer 1 spsk ahornsirup 1 tsk stødt kanel 1 tsk vanillepulver Læg dadlerne i blød i varmt vand. Pres vandet ud af dadlerne. Put dadler og alle de andre ingredinser i en blender, foodprocessor eller lignende og blend indtil det har en ensartet luftig …

Chokolademousse Læs mere »

Marengs

Søde tjøs Original opskrift: Livets Krusninger Ingredienser til ca. 100 stk.: 6 æggehvider 4 dl rørsukker, sukrin eller kokossukker evt. chokolade, tørrede hindbær, kokos, lakrids, vanilje eller hvad du lige synes de kunne peppes op med. Rør hviderne helt stive og tilsæt så langsomt sukkeret lidt af gangen. Hele herligheden fyldes op i en sprøjtepose …

Marengs Læs mere »

Cookies

Cookies Original opskrift: MajaVase.dk Ingredienser til ca. 6 stk.: 30g rørsukker 30g brun farin eller sukrin gold 1 æg 40g hasselnødder ¼ vanillepulver ½ tsk. bagepulver Evt. ½ tsk. kanel Knivspids havsalt 40g mandelmel 40g groft hakket 70-80% mørk chokolade Pisk rørsukker, farin og æg sammen til en luftig masse. Hak nødderne groft/fint, som du …

Cookies Læs mere »

Pebernødder

Glutenfri pebernødder Original opskrift: Hjemmet Ingredienser til ca. 100, ikke fryse-egnet: 125 g smør 50 g sukker, sukrin eller kokossukker 50 g farin eller sukrin gold eller muscovadosukker 1 æg 250 g glutenfri mel / 200 gram Jyttemel ½ tsk. hjortetaksalt (eller 1 tsk glutenfri bagepulver*) ½ tsk. stødt ingefær ½ tsk. stødt kanel ½ tsk. …

Pebernødder Læs mere »

Chokoladeskum

Hvid chokoladeskum Original opskrift: Hjemmet Ca. 6 personer 6 stk. smukke glas 2 blade husblas 75 g god hvid chokolade 0,75 dl mandelmælk 2 dl pasteuriseret æggehvider 1 tsk vanillepulver Husblassen lægges i blød i en ½ liter iskoldt vand i en ½ time. Mælken opvarmes til ca. 75°C. Imens hakkes chokoladen fint & kommes …

Chokoladeskum Læs mere »