Marengs

Søde tjøs

leaskovbo.dk / Opskrifter / Kage / Marengs
Original opskrift: Livets Krusninger

 ca. 1 time

ca. 100 stk

Ingredienser

  • 6 æggehvider
  • 4 dl rørsukker, sukrin eller kokossukker eller lignende sødemiddel
  • evt. chokolade, tørrede hindbær, kokos, lakrids, vanilje eller hvad du lige synes de skal peppes op med.

Vejledning

Rør hviderne helt stive og tilsæt så langsomt sukkeret lidt af gangen.

Hele herligheden fyldes op i en sprøjtepose og sættes i små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir.

Bages en time ved 100°C.
Når de kommer ud er de meget porøse og de skal køle HELT af inden de kan kommes i en kagedåse.

Velbekomme!